VERMICULAR（バーミキュラ）が気になてる方。私もその一人でした。
実際にお店でランチを頂いた時のお店の雰囲気とメニューをご紹介し、鍋を購入する決め手・なぜ、バーミキュラを購入したかをこの記事でご紹介します。
VERMICULAR VILLAGE STUDIOAREA
名古屋市中区にあるVERMICULAR VILLAGEさんで実際にバーミキュラを使用した食事をし、実際に購入に至りました。単純な理由ではありますが、人の欲の中に『食』があります。それを満たす。しかも自分で満たせる調理器具です。
今からご紹介する、その時頂いた物の中に決め手となったものがあります。
VERMICULAR VILLAGE
決め手となったランチメニュー
愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿いにあるお店にでテラス席もあり、とても素敵な雰囲気。そしてお料理も美味しくいただきました。
低温調理した鴨の薪火ローストと秋茄子の西京焼き 旬のきのことヘーゼルナッツ
スープ、サラダ
そして、決め手はこのご飯です。兎に角甘い！美味しい！それもそのはず…色々調べたらこんなコンセプトがありました。
VERMICULAR（バーミキュラ）のこだわり
- 『世界一美味しいお米が炊ける炊飯器』
- 『素材を引き出す鍋と直火を超えるホットヒーター』
- 『トリプルサーモテクノロジーとラップアップヒートテクノロジーがお米本来のうまみを引き出す』
- 『暮らしを変える炊飯器』
- 『あなたは、指先で触れるだけ』
その後購入し、自宅でバーミュキュラで、いつものお米を炊いてみました。甘い美味しい！レシピも付いていたので、他の料理も試しました。カレーも水要らず。一人暮らしの男性の方にも重宝すると思います。
しかし、デメリットもあります。
- 値段もそれなりに高い。
- 鍋が重い。
- 手入れが必要。
- 保温機能が無い
保温機能が無いため、ご飯は炊きたてをラップに包み即、冷凍してます。他の料理も同様に保存してます。
実際に作ったもの
ルーを入れて混ぜて待つだけ。
美味しいカレーの出来上がり。更にはこんなのも簡単にできます。
実際に自宅で調理した記事も掲載してます。こちらからご覧いただけます。合わせてご覧ください。
まだお持ちでない方
フリマサイトでいい状態の物が沢山出てました。お手軽に手にいれ楽しんでみてください。
まとめ
VERMICULAR（バーミキュラ）には日本人が大好きな白米を美味しく炊けるところから、更には野菜や・肉の素材をいかす調理方法までしっかり考えられている鍋だと購入し実感しました。
人は生きていくために食べていかなければなりません。食にこだわり、材料にこだわる方が増えている現代。そして、食に、こだわるのが歳を重ねた人に限らず若い方が身体づくりのための食事をされてます。
忙しい中で、こだわりながら時間を確保する調理器具として、お勧めの一つです。実際に行ってみたい！味を確認したいかたはこちらから予約が可能です。
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